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2010.08.0401:43

8/3 ハーブ牛のステーキ♪

今夜は 我が家ではめっちゃ贅沢な献立。
ハーブ牛のステーキ♪

旦那さんが日曜日に 母屋からグルリと敷地内の草刈りをしてくれた。
母が 『 暑いのに ご苦労さま。 』 と、自分の分と一緒にステーキ肉を買ってくれました。


PAP_1456.jpg

霜降りで、ん~♪ 軟らかい! 美味しかったぁ~♪
いつもより 火を入れずに ミディアムレアで焼き加減をストップ。
肉汁と黒胡椒・お醤油でソースを。

PAP_1455.jpg

PAP_1454.jpg

おねえはダイエットを忘れて ニッコリ=*^-^*= ぺろりと完食♪

ごちそうさまでした =*^-^*=にこっ♪
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いいなぁ

昔は質よりも量でしたが近頃は反対になりました。
ステーキも少しでいいから上等を食べたいと思っています。
でも横目で見るだけで、手が出にくいのが現状です。
お母様のおごりとか、それもビッグですね。
つばを飲み込んでいます。
ももさんの旦那様、ご苦労様でした。

No title

これはおいしそう・・・・
(´・ω・`) レアが好きです。
美味しいです。

Re: いいなぁ

>かみさんへ

私も普段は 質より 量♪(笑)
ステーキだって 外国産でも 美味しくいただける庶民派です。

我が家の諸事情では 1人分、一枚のステーキに数千円は とても使えません ( ̄▽ ̄;
この日は 太っ腹の母のおごりだったので、
おもいっきり大きなものを選びました =*^-^*=にこっ♪
母に感謝です。

Re: No title

>ぶ~みぶみさんへ

血がしたたるような レア好きですかぁ~??

おねえは レア好き。
旦那さんは よーく焼いた ウエルダンが好きで、
私はその中間の ミディアムか ミディアムレアですね。

ただし ソースは全員 和風が好きです。

宮崎には 『 みやちく 』さんという ステーキレストランがありますが、
そこで 鉄板を前にいただくステーキは最高♪
ステーキをいただいた後は ピアノ伴奏を聞きながら食後のコーヒーをいただきます。

宮崎に来たら ぜひ行ってくださいね =*^-^*=にこっ♪
口蹄疫なんかに 宮崎は負けませんよ♪ きっと♪ 
プロフィール

momorikomomo2

Author:momorikomomo2

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2008年7月 ~ 2010年12月

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