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2010.06.2323:32

6/23(水) シイラのムニエル

シイラの身で ムニエルを。

PAP_1312.jpg

塩コショウをたっぷりかけたシイラに パン粉をつけ、バターで焼きました。
バジル粉をふって 出来上がり♪

普通 小麦粉をふってバターで焼くムニエルですが、パン粉をつけることによって 焼き油となるバターの風味がたっぷり染み込みます。
カロリーは多めになりますけど。。。。( ̄▽ ̄;



今日は仕事がお休みのチビ。
でも 休日返上で午後から会社に行ったと報告があった。お疲れさま♪

夕方 おねえにも電話したらしい。

『 疲れたぁ~。』 と言うチビに おねえは こう言ったらしい。

『 新人のあんたに そんなに仕事をさせてくれるなんて 
  あんたの会社は たいしたもんだわ~。
  そして あんたはえらいし 幸せだと思うよ。
  な~んにも責任のない仕事をボチボチさせてもらって退屈するより
              忙しい毎日のほうが ずっと有意義でしょー?? 』

さすが うちのおねえ。。 妹の性格をよく知っている。

すぐ調子にのるチビは 褒められて育つタイプ ( ̄▽ ̄;

おねえと話して 今日の疲れは吹っ飛んだようです。(笑)

数時間後、 

★くんと 回転寿司デートをしてる…と 2人のツーショット写真つきメールが届いた。
2人は満面の笑み。楽しくやってくれているようです。

明日も\(*⌒0⌒)bがんばっ♪ チビ♪

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さすが!

家族愛に溢れた 素晴しいエピソード (*^^)v

私まで、幸せな気持ちになりました。。

素適なお嬢さんたちですね ♪

Re: さすが!

>mamachiさんへ

私には女きょうだいがいませんでした。
亡くなった兄もすっごく優しくて大好きでしたが、
なんでも話せる 姉や妹が欲しかった私です。

だから 子供を2人しか授からなかったし 男の子も残念ながらできなかったけど
おねえとチビの関係は我が子でありながらも うらやましい関係です。

これからもお互いに助け合い いつまでも女同士で仲良くやっていってもらいたいです。

No title

シイラって食べたことないから、食べてみたい
どんな味なんだろう~

Re: No title

>ぶ~みぶみさんへ

ん?シイラの味??

んと…淡白で。。。


シイラの味・・・です (*⌒∇⌒*)テヘ♪

メッセのメッセージ ありがとう。
日記 久しぶりに更新しましたー◎ 
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2008年7月 ~ 2010年12月

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